Mój
Dziadek Jan Wojtyła był inżynierem chemikiem, piwowarem i cukrownikiem,
absolwentem Politechniki Lwowskiej i Szkoły Piwowarstwa w Monachium, po
wojnie jako dyrektor najstarszego polskiego browaru tj. Browaru
Zamkowego w Cieszynie istniejącego od 1846 r. modernizował go i warzył
znakomite piwo. Mój Ojciec, zmarły w tym roku Zdzisław Hołdys, był
inżynierem - metalurgiem, absolwentem Akademii Górniczo - Hutniczej w
Krakowie (ostatnio pojawił się niedorzeczny pomysł, aby istniejącą ponad
100 lat AGH przemianować na Uniwersytet Metalurgiczny, gubiąc niejako
po drodze niepoprawne politycznie górnictwo), wieloletnim dyrektorem
technicznym Fabryki Automatyki Chłodniczej w Cieszynie. Wymyślał patenty
na bimetale, jego firma współpracowała w tym zakresie z Duńczykami i
Włochami - tak, tak, też w czasach komuny. Niewykluczone, że w jakiejś
lodówce, pralce lub zaworze do regulacji ciepła jest kawałek bimetalu wg
pomysłu mojego Ojca. Co mamy z tego teraz? Na szczęście korporacji
Heineken nie udało się zamknąć Browaru Zamkowego w Cieszynie (co było
planowane rok temu) i działa on dobrze pod nowym właścicielem.
Cukrownictwo - czyli druga domena mojego dziadka chemika, praktycznie w
Polsce nie istnieje, gdyż w ostatnich latach zamknięto wszystkie (lub
prawie wszystkie) cukrownie - a cukier w większości kupujemy od
korporacji Nordzuker i Suedzuker. Natomiast firma mojego Ojca, czyli
FACH w Cieszynie, producent automatyki na rynek krajowy i liczący się
eksporter (też w czasach komuny) został w ostatnich latach dosłownie
zrównany z ziemią.
